Kuru incirde büyük tehlike

Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi’nin (RASFF), Türkiye’den alınan kuru incirlerde en zehirli aflatoksin olan ‘Aflatoksin B1’ tespit edildiğini bildirdi.

RASFF, İtalya ve Bulgaristan’a bildirimde bulunurken Bulgaristan’a yollanan narlarda da yüksek miktarda asetamipirid ve sulfoxaflor isimli pestisitler bulunmuştu.

KURU İNCİRDE BÜYÜK TEHLİKE

Habertürk’te yer alan habere göre son olarak bugün Avrupa Birliği (AB) Komisyonu’nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) portalında Türkiye’den Almanya’ya gelen kuru incirle ilgili ‘ciddi’ uyarısıyla piyasadan toplatıldığını açıkladı.

RASSF sitesinde sitesinde yayımlanan 730204 numaralı Almanya’ya yönelik bildirimde yapılan kontroller sonucunda Türkiye’den gelen kuru incirlerde “Okratoksin A” tespit edildiğine yer verildi.

Bildirimde yer alan bilgilere göre maksimum 8,0 µg/kg – ppb olması gereken “Okratoksin A” miktarı 227 ± 45,3 µg/kg – ppb olarak tespit edildi.

“Okratoksin A” gıdaları en çok kirleten mikotoksinlerden biri olarak biliniyor. Aynı zamanda sudan zarar gören evlerde ve ısıtma kanallarında da sık görünen bir kirleticidir.

ÜRÜNLERİN TOPLATILMASI EMRİ VERİLDİ

Konuyla ile ilgili Tarım ve Orman Bakanlığı yayımladığı notta pestisit, yani zirai ilaç kullanımının azaltılması için üretici ve ihracatçı birlikleriyle işbirliği içinde bir dizi çalışma yapıldığını belirtildi. Bakanlık kuru incirde fazla aflatoksin-okratoksin nedeniyle bu yıl 4836 sevkiyattan 49’unun geri döndüğünü açıkladı.